MULATA PIZZERÍA

Oficina de Arquitectura: Estudio Escala

Arquitecto a cargo: Jonatan Smith de Beistegui - Yannick Guegan Toledo

Fotógrafo / Sitio web: Jonatan Smith de Beistegui

Ubicación: Av. Independencia, Lt. 18, Colonia Donceles – Cancún, México

"El contexto social, la materialidad y las texturas del edificio fueron el punto de partida para el diseño con estilo industrial en los interiores del proyecto."

El restaurante se encuentra en el edifico Donceles 2, dentro de la Colonia Donceles en la ciudad de Cancún, Quintana Roo; espacio intervenido por el Arq. Juan Carral O ‘Gorman de forma social y urbana con el objetivo de recuperar espacios y activar la zona con la premisa “hacer ciudad” de una manera inclusiva y sustentable.

Mulata Pizzería nos remonta al clásico restaurante de barrio, un lugar donde compartir y reunirse entre amigos, disfrutar del parque y de la Colonia Donceles mientras se activa la zona. Motivo que nos encamino a que el diseño debía ser simple y acogedor, las losetas de pasta en sus muros nos recordarían a las casas tradicionales de Yucatán, los materiales expuestos como el concreto nos recordarían a las zonas industriales, la madera de parota en su mobiliario e interiores le entregaría un aroma enigmático, las repisas de herrería serán el lugar para resguardar algunos recuerdos o decorar con vegetación las paredes y sus platos de peltre negro como un recordatorio de la comida tradicional de nuestros pueblos mexicanos.


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